キッチン「やさしい味」

  

台風の風が強くて買い物に行きたくなかったので冷蔵庫の中をゴソゴソしていたら、海老ちゃん発見
エビチリに決まり
米なすは田楽にし、ゴーヤと紫玉ねぎとシラスのサラダ、冷奴、これで決まり。後はお味噌汁なかなか良いメニューと自我自賛です。  

７月１６日の教室です。台風で心配しましたが大したことなくて良かったです。
ポップオーバーに水切りしたヨーグルトと蜂蜜、フルーツを添えて頂きます
パンはオレンジ果汁１００％でこねた少し甘くてオレンジの香りが爽やかなパンです。時々、少し甘いパンを食べるとほっとしますよね上にはおしゃれにあられ糖をおきました。とっても可愛いパンです。
お料理も少し添えてランチ風にしてみました。お茶は今、お気に入りのモモの水出し茶です。部屋中モモのいい香りがしますよ  

フレッシュバジルを生地に練り込んで焼きました
好きなものを挟んで頂きます  

お弁当をもう一つアップします  

私が毎日作っているなんて事ないお弁当です。
毎朝、ＦＢにアップしています。少しですけど見てください  

大分の味一ねぎ、別府湾で捕れたしらすを使ってフォカッチャを焼きました。大分の味まんさいです。  

今、流行のポップオーバーです。シュークリームの皮みたいなものです。形が面白く何とも言えないくらいかわいい形をしています。中に自分の好きな物を入れていただきます。今回は、水切りヨーグルトとブルーベリーにはちみつをかけていただきました  

今月のパンはオレンジブレッドです
オレンジ果汁１００％で捏ね上げオレンジカットを生地に練りこんでいます。
爽やかなオレンジの香りとちょっぴり苦みのあるオレンジカットがグッドなパンです。今の季節にピッタリです
あられ糖をかわいくトッピングしてみました。